こんにちは、店主の宮原です。5月のイベントについてお知らせです。
5/3(水)から阿佐ヶ谷のBnei Coffeeさんとのイベントがスタートします。
今回は、ブネイコーヒーさんが新潟県燕市にある富貴堂さんと一緒に製作している銅製珈琲器具の受注会を開催です。
富貴堂さんは、昭和20年に開業してから親子3代に渡って、鎚起銅器(ついきどうき)を製作しています。
鎚起銅器とは「鎚」で打って「起」こす銅器という意味で、一枚の銅板を焼きなましを繰り返しながら大小の様々な鎚（つち）で打ち起こし、形を作り上げていきます。
鎚起銅器は、200年以上続く新潟県燕市の伝統的工芸品として認定されている製法です。
ブネイコーヒーさんと、富貴堂さんが共同制作したドリップポットやコーヒーサーバーは、外面は加工せずに無垢銅で仕上げているため、色味がどんどんと変化していきます。
大切に使っていけば、一生モノの道具として使い続けることができると思います。
今回は全て受注生産となりますので、その場での販売はありません。
器具は展示のみとなりますが、まだ発売したばかりの新作ドリップポットなどもご紹介します。
受注を承ってから数ヶ月間、お時間を頂戴してからお渡しとなります。
そして、5/3(水)と5/4(木)の2日間は、ブネイコーヒーさんをお招きして、そんなこだわりの器具たちを使いながらコーヒーを淹れていただきます。
器具が気になる方は、実際に使っている姿や、お話も伺うことができる機会となってますので、ぜひお越しください。
kb’s bakeの新作限定マフィンもご用意する予定です。どうぞ、お楽しみに。
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Bnei Coffee × 富貴堂 珈琲器具受注会
日時：5月2日(火)～6月4日(日)
(5/3と5/4はブネイコーヒーによる出張珈琲)
場所：maika店内にて開催