自然豊かで温暖な風土をもつ、愛知県の知多半島でさつまいもを作っている「 風と土」。農薬や化学肥料は使用せず、自然の巡りと豊かな土の生態系を大切にして、健康なさつまいも作りを目指しているそうです。

そんな風と土さんが作っている「焼き芋ジャム」が入荷しました。もうネーミングだけで気になってしまって食べたくなります。無農薬のさつまいもに、知多半島産レモンと甜菜糖を合わせた濃厚なジャムです。

まずは、シンプルにカリッとトーストしたパンにつけて食べていただきたいです!他にも、アイスに添えたり、クラッカーにのせたり、お菓子の材料にしたりと色々と楽しめますよ。

■風と土 焼き芋ジャム ¥850(税抜)

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