イベントのお知らせ 9/9、10

こんにちは、店主の宮原です。今週末のイベントについてお知らせです。

海藻で、海も人もすこやかにをコンセプトに活動されている、SEA VEGETABLE(シーベジタブル)さんをお招きして、2日間のPOP-UPイベントを開催します。

シーベジタブルさんは、磯焼けにより減少しつつある海藻を採取して研究し、環境負荷の少ない陸上栽培と海面栽培によって蘇らせ、海藻の新しい食べ方の提案を行っています。

今回、イベントをやらせていただくことになった経緯は、こちらのお仕事に関わっている知り合いから頂いた「青のりふりかけ」。

「すじ青のり」という海藻を使用しているのですが、今までに経験したことがなかった香りと味わいに、一瞬でファンになってしまい、このような機会を作っていただきました。

今回のイベントは、物販のほか、イートインスペースでは海藻を使った限定メニューを楽しめるスペシャルな内容になっています。

まずは、シーベジタブルさんの海藻がワンコインで楽しめる盛り合わせセットを数量限定でご用意します。

その他にもkb’s bakeでは、すじ青のりを使ったマフィンを。

ぜひご来店ください。

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SEA VEGETABLE POP UP
開催日：9/9(土)-9/10(日) 11:00〜17:30
※限定メニューや物販は、無くなり次第終了
場所：maika／kb’s bake
入場：無料