静岡を拠点にコーヒーの焙煎や、コーヒー関連のプロダクトを手がけているIFNi ROASTING&CO.の松葉正和氏と、陶芸家の大江憲一氏によるプロジェクト Laidback ceramics(レイドバック・セラミックス)のご紹介です。
コーヒーの焙煎を行なった後、ハンドピッキングで取り除いた、廃棄しなければならない豆。コーヒーの味を追求する中で、どうしても出てしまうこの豆たちを釉薬として利用したコーヒーカップと、ドリップポットです。
飲むためには使えないけど、それも大切な豆なので、最後まで大事に使いたいという想いから生まれました。
コーヒーカップは、コーヒー1杯をちょうど飲み切りやすいサイズ感と、持ちやすいフォルム。
ドリップポットは、注ぎ口が特殊な作りになっているので、点滴ドリップも細く注ぐことも簡単にできます。
こちらの商品は、オンラインショップでもご購入いただけます。
コーヒーカップ
https://shop.maika-life.com/shopdetail/000000000085
ドリップポット
https://shop.maika-life.com/shopdetail/000000000087
■Laidback ceramics
コーヒーカップ ¥2,650(税抜)/ドリップポット ¥8,600(税抜)